Receitas de doces

Receitas para doces em copinho

                                  Fonte: : http://recheiomania.blogspot.com/2013/02/



 Docinho de coco 

Ingredientes:
-1 lata de leite condensado
-Coco ralado
-1 caixinha de creme de leite

Para enfeite:
-Coco ralado
-Chocolate granulado
-Bolinhas de chocolate

Modo de preparo:
Misture em uma panela o leite condensado e o coco.
Cozinhe ate desgrudar do fundo da panela.
Desligue o fogo e adicione o creme de leite.
Bata bem e coloque nos copinhos.
Enfeite com coco ralado, chocolate granulado ou bolinhas de chocolate.

Creme de limão:

Ingredientes:
-3 latas de creme de leite
-1 e meia lata de leite condensado
-Suco de limões a gosto

Modo de preparo:
No liquidificador bata o creme de leite com o leite condensado. Vá acrescentando aos poucos o suco de limão.
Coloque nos copinhos.
Decore com raspas de limão.

Cocada de colher

Ingredientes:
-1 lata de leite condensado 
-1 1/2 xícara de leite 
-2 colheres de margarina 
-100 g de coco ralado 

Modo de preparo:
Coloque na panela o leite condensado, a margarina, o leite e o coco ralado.
Mexa bem e cozinhe ate começar a soltar da panela.
Coloque nos copinhos e decore com coco ralado.

Mousse de goiabada

Ingredientes:
-Goiabada
-Leite de vaca
-Creme de leite

Modo de preparo:
Pique a goiabada em pedaços pequenos, coloque no liquidificador junto com o leite e o creme de leite.
Bata bem até ficar uma mistura homogênea.
Coloque nos copinhos e decore com folhinhas de hortelã. 

Olho de sogra

Ingredientes:
-200 g de ameixa preta sem caroço
-½ xícara de açúcar
-1 xícara de água
-1 lata de leite condensado
-1 lata de creme de leite
-100 g de coco ralado ou em flocos
-1 colher de manteiga
-1 colher de farinha de trigo
-1 copo de leite

Modo de preparo:
Corte a ameixa em pedaços pequenos e cozinho por 10 minutos na água com açúcar.
Em uma panela coloque o leite com a farinha dissolvida, a manteiga, creme de leite, o coco e o leite condensado.
Mexa bem ate virar um creme.
Na hora de colocar no copinho coloque um pouco do creme, pedaços da ameixa e o restante do creme.

Bicho de pé

Ingredientes:
-1 lata de leite condensado
-1 lata de creme de leite
-1 copo de leite
-4 colheres de pó para suco de morango
-1 colher de manteiga
-1 colher de farinha de trigo

Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até ficar no ponto de brigadeiro mole.
Coloque nos copinhos e decore com granulado colorido.

Brigadeiro Meio a Meio 

Brigadeiro branco
Ingredientes:
-Leite condensado
-Creme de leite

Brigadeiro preto
Ingredientes:
-Leite condensado
-Chocolate em pó
-Creme de leite

Modo de preparo:
Brigadeiro branco
Leve ao fogo os ingredientes e cozinhe ate começar a soltar do fundo da panela.

Brigadeiro preto
Leve o leite condensado e o chocolate em pó ao fogo e deixe cozinhar ate soltar do fundo da panela.
Acrescente o creme de leite e bata ate ficar homogêneo.

Coloque metade do creme branco no copinho e complete com o creme preto, ou vice e versa.

Receitas de docinhos no copinho para festas!

                                     Fonte: www.saborosogostinho.com.br

Brigadeiro 

Ingredientes 

• 1 lata de leite condensado 
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó 
• 1 colher (sopa) de margarina 

Modo de preparo 

Coloque tudo em um recipiente alto e leve ao microondas por 3 minutos. Retire, mexa um pouco e leve novamente ao microondas por mais 3 minutos. Coloque nos potinhos ainda quente e finalize com chocolate granulado comum ou ball ou ainda nozes picadas. 

Beijinho 

Ingredientes 

2 latas de leite condensado 

2 colheres (sopa) de manteiga 

300 g de coco fresco ralado fino 

Modo de preparo 

Coloque o leite condensado, a manteiga e metade do coco. Leve ao fogo médio por cerca de 15 minutos, mexendo sempre. Retire do fogo e, com a ajuda de uma colher pequena, preencha os potinhos, sem sujar as bordas. Finalize salpicando coco ralado por cima ou decore com raspas de coco. 

Romeu e julieta 

Ingredientes 

2 potes de requeijão 

1 pote de goiabada mole 

Modo de preparo 

Preencha um pouco menos da metade do potinho com requeijão e o restante com a goiabada. Mantenha refrigerado até a hora de servir. 

Doce de leite 

Ingredientes

1 pote de doce de leite em pasta 

Modo de preparo 

Coloque o doce de leite no potinho e decore com nozes picadas.

  

 

Os doces de copinho - Receitas

                                             Fonte: maesefesteiras.blogspot.com.br

 

Os docinhos de copinho ficaram muito fofos e são muito, muito fáceis de fazer. Vale a dica, pois enfeitam muito a mesa, principalmente se você usar copinhos, tacinhas e colherzinhas com detalhes, mas ambas as receitas, mesmo num simples copinho, já garantem um visual bem interessante, pela disposição em camadas.

O Romeu e Julieta no copinho é categoria mega fácil iniciante, não fosse pela goiabada que tem que derreter no fogo, qualquer criança poderia fazer.

A receita foi inspirada nesse post do Rainhas do Lar, e usei para o "Romeu" a mistura de requeijão + creme de leite em partes iguais, misturado no fogo baixo, para facilitar a mistura.

A "Julieta" nada mais é que goiabada cascão (caseira e mineiríssima) derretida no fogo baixo com um pouco de água filtrada.

Como tinha muita criança na festa, achei melhor não colocar a geléia de pimenta por cima, mas eu acho que dá um toque todo especial.

E olha que fofos os que eu fiz para o Bar do João no Rainhas do Rainhas.

 

As tortinhas de limão e Nutella eu peguei a receita no site Criativesse. É o tipo de receita 0% de chances de ficar ruim: massa de bolachas + manteiga, mousse de limão e Nutella. Garantia de ficar delicioso.
A receita é muito simples, aí vai:

1 lata de leite condensado Moça
1,5 caixas de creme de leite
1 copo de Nutella (de 200 gramas)
1 pacote de biscoito maisena Piraquê
1 xícara de manteiga
1 limão siciliano grande

Bata o biscoito maisena no liquidificador até virar um pó. Junte a manteiga completamente derretida no microondas e misture com uma colher até ficar homogêneo. Distribua nos copinhos.

Junte o caldo do limão siciliano a 1 lata de leite condensado e 1 caixa de creme de leite e bata no liquidificador e distribua a mistura nos copinhos.
Junte meia caixinha de creme de leite a um copo de Nutella e misture com a colher até o chocolate ficar bem escuro e mole. Se for necessário, pode colocar mais creme de leite para ficar bem molinho e fácil de distribuir nos copinhos.

Eu fiz duas receitas e rendeu 60 copinhos desses quadradinhos bem recheados.